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主人公鱼住大学毕业后没有找稳定的工作，一直在便利店打工。他过着漫无目的生活，不时又对未来感到焦虑。某天，充满神秘感的少女“晴”带着一只乌鸦出现在他面前。“晴”与众不同的大胆行为总是让鱼住不知如何招架，而此时他也得知曾经憧憬的大学同学“榀子”回到了东京……4名男女一边烦恼、迷茫，一边努力生活的人生和爱情故事。小小的误会让人擦肩而过，彼此的感情错综复杂。他们的日常生活里，有49%在凝视过往，有51%在向未来张望。。一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。。